ローザンヌ ロゴ
蜂蜜を使った洋菓子専門店「ローザンヌ」
1日で40,000個 売れたお店!

ローザンヌは、岡山県の
矢掛という
人口:約15000人
小さな町
にあるお店です。
店
写真のような場所でありながら
はちみつロールケーキを求め

県内、外からご来店頂いております。

店内には著名人のサインも。
店内

ローザンヌは昭和57年に創業以来
店主は体に優しく美味しい
お菓子づくりにこだわっています。


そんな中で18年前(2017記)

もっといい物を作りたいという思いから、特
殊なロールケーキを作ることに。



7万回という試行錯誤の日々で
試行錯誤でもうやめようかとおもったけれど、完成しました。
過酷な試行錯誤でしたが妥協することなく、
「はちみつロールケーキ」を完成させました。
発売から瞬く間に口コミで広がり、
おかげさまで今ではたくさんの、お客様
にご愛顧いただいております。





 


人気の秘密

ローザンヌの「はちみつロールケーキ」は
他店では味わうことの出来ない

蜂蜜、本来の香りを楽しめます。

なぜ、他店では味わえないのか・・・

それは周りが
真似できないからです。


蜂蜜をたっぷり使用すると
生地を上手く焼くことが
難しいので、他店ではわざわざ
そんな苦労してまで作らないんです。

当店ではあえて挑戦し
独自の製法で焼けるようになりました。


さらに!


蜂蜜の香りを
損なわせないために
砂糖、バターを使わず、
蜂蜜だけでつくっています。


そして、一本ずつ手作り!

ここまで、こだわるからこそ
超濃厚な「はちみつロールケーキ」が
作れるのです。

ロールケーキの秘密は
こだわりと、お客様に
支えられているからでした。